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體驗民俗風(fēng)情 品味刨豬文化 重慶潼南2022羅盤山年俗文化節(jié)開幕
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體驗民俗風(fēng)情,品味刨豬文化。12月28日,以“訪天下羅盤憶巴蜀年俗”為主題的重慶·潼南2022羅盤山年俗文化節(jié)在新勝鎮(zhèn)盤山村盛大開幕。區(qū)委常委、宣傳部長何禮兵,區(qū)人大常委會副主任陳建華,副區(qū)長廖世祥參加。
??在開幕式活動現(xiàn)場,不僅有豐富多彩的開幕活動,還有種類繁多的地標(biāo)產(chǎn)品展示,現(xiàn)場歡聲笑語不斷。本屆年俗文化節(jié)吸引了眾多游客齊聚盤山村,共同尋訪天下第一羅盤、體驗?zāi)曦i民俗文化、展銷地標(biāo)產(chǎn)品等多項活動,傳遞濃濃年味。
??欣賞完年俗活動,自然少不了飽餐一頓。刨豬湯、燒白、回鍋肉、香腸等黑豬盛宴井然有序地出現(xiàn)在餐桌上,大家依次入席,現(xiàn)場座無虛席,整個宴會上空都彌漫著黑豬肉的鮮香。游客們再也顧不上矜持,大口品嘗起來,不得不說黑豬肉的口感果然非同一般,剛一入口,黑豬肉的鮮香便漫進了鼻腔,瞬間充斥著整個大腦,回鍋肉肥而不膩,令人回味無窮,大家分享著“年豬宴”,共同回味兒時的美好年味記憶。
??“我們來就是想嘗嘗當(dāng)?shù)刈钣刑厣⒆詈贸缘拿朗?在年俗文化節(jié)上,吃到了正宗的羅盤山黑豬年豬宴,領(lǐng)略到了新勝鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土人情,這一趟來得真是值了!”從中心城區(qū)專程前來參加年豬節(jié)的周先生吃得不亦樂乎,對這次活動贊不絕口。
??此次活動以“年俗文化節(jié)”為契機,打響了羅盤山生姜、黑豬、貢米三大地標(biāo)品牌,將新勝鎮(zhèn)打造成“產(chǎn)業(yè)、文化”雙核驅(qū)動的鄉(xiāng)村振興示范鎮(zhèn),讓游客在品嘗特色美味的同時,感受別具一格的鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)風(fēng)、鄉(xiāng)貌,從而帶動農(nóng)民群眾增收致富。新勝鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長黃強表示,將凝心聚力,真抓實干,認(rèn)真貫徹落實黨的二十大精神,讓三大地標(biāo)品牌成為一張響亮的名片,充實老百姓的“錢袋子”,使“年俗文化節(jié)”變成村民的“增收節(jié)”。
