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重慶市潼南區文化和旅游發展委員會 關于重慶市潼南區第三批非物質文化遺產代表性項目擬公布名錄的公示
日期：
2021-12-14
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2021年12月13日，區非物質文化遺產專家評審小組及專家評審委員會，對已收到的15個區級非遺代表性項目申報事項進行了評審，擬將其中3類14個項目列入“重慶市潼南區第三批非物質文化遺產代表性項目名錄”，現公示各項目相關信息。
公示時間2021年12月14日至2021年12月23日（共10日），任何個人、單位如有異議，都可以書面形式向我委反映，聯系電話023-44597002，聯系人李蓓璇。
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附件：重慶市潼南區第三批非物質文化遺產代表性項目名錄擬公布名單
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?????????????重慶市潼南區文化和旅游發展委員會
??????????????????2021年12月14日
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重慶市潼南區第三批非物質文化遺產代表性項目擬公布名錄
|
序號 |
編號 |
項目名稱 |
類 ?別 |
申報鎮街或單位 |
備注 |
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1 |
II-1 |
崇龕《仙翁操》古琴入門技法 |
傳統音樂 |
崇龕鎮 |
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2 |
V-1 |
東安蜀繡 |
傳統美術 |
壽橋鎮 |
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3 |
V-2 |
夏氏糖畫 |
傳統美術 |
雙江鎮 |
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4 |
V-3 |
胡氏糖畫 |
傳統美術 |
別口鎮 |
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5 |
VIII-1 |
雙江黑糖傳統制作技藝 |
傳統技藝 |
雙江鎮 |
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6 |
VIII-2 |
黃氏千層麻花制作技藝 |
傳統技藝 |
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7 |
VIII-3 |
彭記手工麻花制作技藝 |
傳統技藝 |
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8 |
VIII-4 |
王氏粉條制作技藝 |
傳統技藝 |
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9 |
VIII-5 |
李氏火鍋底料制作技藝 |
傳統技藝 |
梓潼街道 |
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10 |
VIII-6 |
塘壩頭刀菜傳統烹飪技藝 |
傳統技藝 |
塘壩鎮 |
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11 |
VIII-7 |
劉氏酸鲊肉（魚）傳統制作技藝 |
傳統技藝 |
崇龕鎮 |
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12 |
VIII-8 |
太安小煎雞制作技藝 |
傳統技藝 |
太安鎮 |
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13 |
VIII-9 |
寶龍皮蛋制作技藝 |
傳統技藝 |
寶龍鎮 |
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14 |
VIII-10 |
米心鎮條香傳統制作技藝 |
傳統技藝 |
米心鎮 |
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